ღ " Miam " Épis de Maïs grillé à la Plancha

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Je ne sais pas pour vous mais moi je n'en avais encore jamais goûter, et ça me donnais toujours envie

quand j'en voyais ... Mais de quoi ? Du maïs , enfin des épis de maïs entiers ..

Je connaissais les minis épis de maïs en bocaux dans du vinaigre, le maïs en boîte .

Donc j'en ai vu en allant faire mes courses et je me suis dit " Ha cette fois je vais tester .." !!

Monsieur n'étant pas un fan de maïs a bien apprécier et a trouvé cela bon, donc un bon point .

Je n'ai pas chercher de recette , j'ai fait à ma façon , et fais avec ce que j'avais ▼

Vous pouvez donc mettre d'autres épices et d'autres fromages selon vos goût .

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  • 2 épis de maïs frais
  • 30 gr de beurre (+ ou - )
  • 25 gr de Mozzarella râpée
  • 25 gr de Cheddar râpé
  • 1 cc de Romarin
  • Sel & Poivre

1°- Cuire les épis de maïs à la vapeur , pour ma part je les aient fait dans un récipients

spéciale micro-onde ) environ 5 mn puissance 750 W.

2°- Posez vos épis de maïs sur du papier aluminium et enduisez les de beurre à la main

c'est gras mais tant pis , c'ets la meilleur façon de bien répartir le beurre .

3°- Salez et poivrez les de tout côté et mettre sur le dessus le Romarin .

4°- Parsemez ensuite les fromages dessus et tout autour.

5°- Fermez le papier aluminium comme une papillote et mettre à cuire

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sur une plancha bien chaude .Environ 5 mn et retournez vos épis

pour de nouveau 5 mn ..

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Servir bien chaud accompagné de viande grillée et " MIAM "

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