Qu'est-ce qu'elle a encore fait comme bétises ? ? ? ? allez vous dire!
et vous aurez raison:
N'ayant pas de quoi faire une pâte sablée ni brisée je me suis dit
je vais faire un fond de tarte avec des spéculoos écrasés
et le jus des prunes, plus le sucre fera que les spéculoos vont s'amalgamer
donc je mets mes spéculoos écrasés au fond de mon moule à tarte
mes petites prunes et du sucre et hop au four th 180°
mais voila ça ne s'est pas passé vraiment comme prévu pour le démoulage
mais le résultat était très bon!! J'ai donc décidé de nommer ça un crumble tatin ou un tatin crumble!!!