Contrairement à beaucoup de chambres d'hôtes, réaménagées de façon trop moderne, ce lieu a garder toute son authenticité.. en témoignent ces marches usées par le temps...
Nous sommes restés 2 nuits et avions pris l'option table d'hôtes pour le premier soir et marché-cours de cuisine pour le deuxième.
Avant notre arrivée, nous avons eu plusieurs échanges avec Dave, afin de déterminer nos goûts, et ce premier dîner fut une merveille !!
Après l'apéritif, accompagné de délicieuse olives et de très bonne charcuterie, nous avons eu des pétoncles au four, puis des pâtes fraîches à l'encre de seiche, une salade d'encornet accompagnée d'une semoule cuite avec le jus des encornets, des rougets à la Niçoise et enfin, un plat de haricots verts et de salicornes.
Un plateau de fromages locaux et des fraises à la Romanof sont venus conclure ce magnifique repas.
Le tout arrosé de divers vins et suivi de café, thé et calva.
Tout çà pour la somme de 35 euros !!
Le lendemain matin, direction le marché de Saint-Pierre sur Dives...