Pour 4 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Ingrédients
- 500 g de crevettes fraîches décortiquées
- 1 piment d’Espelette
- 1 poignée de persil frais haché
- 2 gousses d’ail
- huile d’olive
- sel, poivre
Préparation
- Chauffer assez d’huile d’olive dans une grande poêle.
- Ajouter l’ail et le piment hachés et les faire revenir pendant 1 minute.
- Retirer de la poêle et réserver.
- Ajouter les crevettes dans la poêle et faire cuire avec l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles changent de couleur.
- Puis ajouter à nouveau l’ail et le piment et assaisonner.
- Cuire pendant 2 minutes.
- Servir immédiatement et saupoudrer de persil frais.