Barres déjeuner santé aux fruits
Par Quoi faire à manger 14 août 2015
Voici une délicieuse et énergétique recette de Barres déjeuner santé aux fruits. Se prépare facilement et se congèle jusqu'à 2 mois.
Instructions
- Préchauffer le four à 180C (350F). Placer la grille au centre du four. Recouvrir un plat de 8 po x 12 po (20 cm x 30 cm) allant au four de papier parchemin en laissant dépasser les extrémités du papier pour faciliter le démoulage des barres.
- Couper la pomme en gros morceaux et en retirer le cœur. Couper les carottes en tronçons. Au robot culinaire, hacher finement la pomme, les carottes et les canneberges.
- Dans un bol, mélanger l'avoine, les graines de lin, la cannelle, le piment de la Jamaïque, le gingembre et les pacanes.
- Incorporer le mélange de fruits, les œufs et le sirop d'érable. Bien mélanger.
- Verser la préparation dans le moule et bien presser. Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la préparation soit doré.Laisser tiédir avant de démouler.
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