Il va faire beau, il va faire chaud ( du moins en Alsace ), c'est le bon moment de préparer un bon thé à la menthe, le mettre au frais toute la nuit et déguster demain avec des glaçons ! Oui parce que demain, (chez nous), ils ont prévu des températures assez élevées ( n'allons pas nous plaindre, le soleil c'est bon pour le moral )
J'ai trouvé la recette sur le blog de Marcia'Tack. Je vous met la recette telle qu'elle la publié,j'apporterai cependant quelques modifications la prochaine fois.
Soit : - mettre plus de sucre
- mettre moins de thé vert
Après réflexion, je vais opter pour le sucre ! ;)
- 1 bouquet de menthe fraiche
- 2 cuil.à.café de thé vert
- 4 morceaux de sucre
- 1 L d'eau
- Faites bouillir 1L d'eau
- Dans un saladier, mettez le thé,le sucre et la menthe
- Versez- y l'eau bouillante ( laissez infuser 5-10 min )
- Filtrez et mettez en bouteille, conservez au frais jusqu'à la dégustation
Bonne dégustation - Maman pâtisse