Comme je vais partir en vacances et que j'ai un bouquet de menthe dans le frigo je me suis dit que je pourrais en faire un sirop.
Rien de plus simple!
Ingrédients :
200g d'eau filtrée
200g de sucre
1 bouquet de menthe
Dans une casserole j'ai mis l'eau, le sucre et les feuilles de menthe. J'ai porté à ébullition puis j'ai poursuivi la cuisson pendant 10 minutes. J'ai mis le couvercle sur la casserole et j'ai laissé refroidir toute une nuit.
Après une nuit j'ai filtré pour enlever les feuilles de menthe et j'ai versé dans une petite bouteille.
Ça sent super bon!!!