Samoussas rapide au thon :
(16 pièces)
1 sachet de 8 feuilles de brick
1 boîte de thon
1 yaourt nature bulgare
1 petit échalote émincée
1 tomate
persil, fines herbes finement hachés
sel, poivre
1/ Préchauffer le four à 200°C.
2/ Mélanger dans un saladier le thon, le yaourt, l'échalote, les herbes et la tomate coupée en tout petit dés. Assaisonner. La farce est prête
3/ Procéder au montage de vos samoussas en suivant le schéma de pliage ci-dessous.
4/ Une fois les samoussas terminés les badigeonner d'huile d'olive et les mettre à cuire 15/20min environ jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
5/ Servir soit en entrée, soit en plat principal avec une salade.
(pour plus d'infos sur le pliage aller voir mon article précédent ICI)