je voulais une recette originale pour faire manger du pâtisson à ma grande fille donc j'ai essayé la pizza végétarienne et c'est tout simple
il faut :
une pâte à pizza maison ou pas
un gros pâtisson
2 oignons
de la crème fraiche épaisse
du gruyère rapé
de la sarriette
de l'huile d'olive
râper le pâtisson et les oignons à la machine c'est plus simple
faire cuire l'ensemble dans une poêle avec de l'huile d'olive
étaler la pâte à pizza sur une plaque
faire une couche de crème fraîche, de pâtisson/oignon et le gruyère
saupoudrer de sarriette
faite cuire pendant 20 min à 180°
bon appétit