Coucou la compagnie !!

Vous allez bien ?

aujourd’hui je vous propose un grand classique pour celles et ceux qui connaissent bien les recettes Tupperware !!

c’est un cake que ma maman faisant quand j’étais petite c’était mon gâteau préféré :)

J’ai nommé le…..

Cake Frou–frou 

source : tupperware

Pour un cake de 12 tranches environ :

• 2 beaux oeufs
• 1 gobelet de 17 cl de sucre
• 3 gobelet de 17 cl de farine
• 1 paquet de levure
• 1 gobelet d’huile
• 1 gobelet de vin blanc sec ou doux
• 1 zeste de citron
• des pépites de chocolat en plus pour moi

Dans un récipient mélanger les oeufs et le sucre.

Ajouter la moitié de la farine, la moitié de l’huile et du vin puis le reste de la farine avec la levure, le reste d’huile et du vin ainsi que le zeste de citron.

Faire cuire la pâte dans un grand moule à cake bien beurré et fariné 40 mn à four moyen th 4-5.

Démoulez chaud et faire refroidir sur une grille.

Déclinable comme on veut en remplaçant le vin blanc par du lait, en lui ajoutant des fruits etc…

Verdict : 

Un cake indémodable et je vous rassure on ne sent pas le goût du vin blanc.