16 portions de "Kiri" - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 citrons confits - 2 tranches de saumon fumé - poivre - 1 concombre
Préparation :
- Fouetter ensemble le kiri et la crème fraîche
- Poivrer
- Ajouter les citrons confits et le saumon, coupés en petits morceaux
- Etaler sur les crackers
- Laver le concombre
- Le couper en rondelles, sans l'éplucher
- Déposer une rondelle de concombre sur chaque cracker
Apéritif, Crackers, Saumon fumé, Concombre