Vous connaissez peut être le one pot pasta. C’est un plat à base de pâte avec viande ou poisson et légumes et on fait tout cuire en même temps.

Gain de temps et pas beaucoup de vaisselle. J’ai décidé de le faire avec du riz et j’ai emprunté cette à ma copinaute Candice.

Merci à elle car c’était trop bon :p.

La prochaine fois je ferais avec les pâtes.

Ingrédients :

2 pavés de saumon
1 dos de cabillaud
400 g de crevettes
300 g de riz Thaï de mon partenaire Vivien paille
2 tomates coupées en cubes ou une boite de tomates en dés
1 oignon
2 cuillères à soupe de Paprika
Persil
Sel
Poivre
750 ml d’eau

Préparation :

Couper les poissons en cubes. Eplucher les crevettes.

Coupés les tomates en dés. Eplucher et émincer l’oignon.

Hacher grossièrement le persil au couteau.

Placer tous les ingrédients (de la liste) dans une sauteuse, puis mettre à cuire.

C’est cuit lorsqu’il n’y a plu d’eau (compter 15-20 min).

Recette réalisée avec l’aide de mon partenaire Vivien Paille.