Pour 2 personnes

Ingrédients

• 250 g de framboises
• quelques biscuits à la cuiller
• 1 yaourt
• 2 cuil. à soupe de crème fraîche
• 1 cuil. à soupe de sucre en poudre

Préparation

• Écraser les framboises et mélanger avec le sucre en poudre.
• Faire cuire rapidement jusqu’à ce que les framboises fondent.
• Verser dans 2 ramequins et mettre au frais 1 h.
• Mélanger le yaourt avec la crème fraîche et l’ajouter aux framboises.
• Mixer les biscuits et les émietter sur les framboises. Servir aussitôt.