Je fais partie de celles qui ne bois quasiment jamais d'alcool. Au risque parfois de passée pour une extraterrestre, je " subis " très souvent les moqueries de mon entourage (amis et famille).

En cette veille de week-end et de vacances pour le blog, je voulais vous présenter un petit cocktail pour fêter le weekend : le mojito en version sans alcool. Parceque c'est bon même sans rhum dedans.

J'ai choisi une version menthe-citron. Vous pouvez y ajouter du gingembre frais ou des citrons verts.
Il existe d'autres versions ; avec des pêches, des framboises, des fraises.
La base reste la même, il suffit juste de changer le fruit.

1 petit bouquet de menthe fraîche, 2 citrons (jaunes ou verts) en rondelles, 20cl de jus de citron, quelques glaçons, 4cs de sucre de canne liquide et 1 litre d'eau pétillante

Quelques heures avant, placer les verres et le pichet (qui contiendra la boisson) au congélateur.
Couper les feuilles de menthe grossièrement et les mettre dans le pichet avec les citrons, le sucre de canne et le jus de citron
Mélanger avec une cuillère en écrasant les feuilles de menthe et le citron.
Ajouter les glaçons et compléter avec l'eau pétillante
Réserver quelques heures au frais jusqu'au moment de servir

A boire sans aucune modération