Soupe à la bettravre - Recette simple et délicieuse
Par Quoi faire à manger 21 juillet 2015
Voici une recette de Soupe à la bettravre simple et délicieuse.
Instructions
- Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter les carottes, les poireaux, et les betteraves . Couvrir et faire cuire à feu moyen 3 minutes.
- Ajouter le bouillon de poulet, le miel, le vinaigre de vin rouge; assaisonner au goût. Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Dans une assiette creuse, déposer les légumes, ajouter le bouillon. Ajouter la crème sure sur les légumes.Garnir de ciboulette ou aneth haché
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