Avec les grosses chaleurs que nous subissons actuellement, cette entrée rafraîchissante comblera sans doute un grand nombre !
6 pers10 min0 minFacile
Ingrédients
1 gros melon
6 tranches fines de jambon italien (Parme)
1 mozzarella
Quelque feuille de basilic
Poivre du moulin
Passons en cuisine
- Ouvrez le melon en deux et épépinez-le. Coupez-le en six, retirer la peau. Coupez la mozzarella en 6 tranches épaisses.
- Coupez les tranches de jambon en deux dans la longueur. Posez chaque morceau de mozzarella sur un quartier de melon, et enroulez le tout avec 2 demi-tranches de jambon. Poivrez.
- Décorez de feuilles de basilic et servez frais.