Alors je partage avec toi une bonne adresse : L’Ambassade des Terroirs, un restaurant situé dans le centre ville de Gennevilliers. La cuisine est de qualité : je vais dans ce resto depuis plusieurs années et c’est toujours bon ! La nouveauté depuis cet été, c’est la terrasse ! Le propriétaire a eu l’excellente idée de transformer un mini-parking en une belle et vaste terrasse… Pour un moment hors du temps ;)
L’Ambassade des Terroirs, c’est un restaurant que j’aime parce que c’est de la cuisine Française. Les cuissons et les assaisonnements sont maîtrisés, les produits sont de saison, et c’est d’ailleurs pour cette raison que l’ardoise change sans arrêt. On y trouve aussi pas mal de produits issus de producteurs ou d’artisans franciliens. Comme par exemple, les chocolats servis avec le café qui viennent du chocolatier bio Christophe L’Hermitte et sont fabriqués dans la pure tradition des chocolatiers français. (Un petit aparté : tu peux trouver ces chocolats chez Nature & Cacao, à Argenteuil). On like, of course !!
La philosophie de l’établissement est très bien expliquée ici :
Les prix sont malgré tout raisonnables pour la qualité proposée : 34 Euros le soir entrée/plat/dessert, 28 Euros entrée/plat ou plat/dessert. Evidemment, hors menu, ça s’envole un peu : compter 50 Euros le menu, hors boisson. Comme la carte change tout le temps au gré des saisons et des produits dispo, impossible de savoir à l’avance ce qu’on va manger…
Je te mets quand même un exemple d’ardoise, pour info !
Et côté vin, tu as un choix assez varié, au verre, au pichet ou à la bouteille. Il y a un peu tous les prix, à commencer par 6 Euros/verre et une vingtaine d’Euros/bouteille.
Côté plats, je laisse les photos parler d’elles-mêmes…
J’ai réuni des photos de plusieurs dîners passés à L’Ambassade des Terroirs. Ca te donnera une idée des plats proposés :)
Les entrées…
Salade de lentilles vertes du Berry et maquereau fumé :
Saint-Marcellin rôti et son pain maison aux noix… Vraiment délicieux, le pain !!
Terrine de chèvre frais & tomate. Hyper rafraichissant, et toujours le fameux pain aux noix à tomber…
Les plats…
Cuisse de canard et purée maison :
Filet de bar et tian de légumes :
Saucisse de Morteau et lentilles :
Les desserts…
Le moelleux au chocolat, préparé minute comme il se doit… Pour les amateurs de chocolat très très coulant, c’est le paradis sur terre ;)
Clafoutis aux fruits de saison :
Mousse légère de mascarpone aux fraises de Carpentras. Un classique de la maison, un délicieux dessert frais et léger…
Et maintenant, toutes les infos pour aller profiter de la terrasse de L’Ambassade des Terroirs !
45 rue Pierre Timbaud, Gennevilliers
Tél. : 01 47 98 39 26
www.ambassadedesterroirs.com (le restaurant est BEAUCOUP mieux que son site web ;) )
Fermé lundi soir, samedi midi et dimanche toute la journée.
Bonne terrasse !!
Et si tu y vas, pense à nous dire si tu as aimé aussi :)