En cette période de canicule, quoi de meilleur qu’une bonne glace faite maison? Très gourmande, celle-ci est à base des nouveaux biscuits Delichocs Sticks, que j’ai testé pour le site Recettes Approuvées. Très facile à faire, elle ne nécessite pas de sorbetière.

Pour 6 petites glaces :

• 1 paquet de DéliChoc Stick
• 200 g de fromage blanc
• 20 cl de crème fluide
• 1 cuillère à soupe de sirop d’agave

Réservez 6 DéliChocs pour la décoration.
Mixez finement les autres.

Versez dans un saladier le fromage blanc, la crème, le sirop d’agave et la poudre de DéliChocs.
Mélangez le tout au batteur électrique pendant 1 à 2 minutes.

Versez cette préparation dans 6 moules à muffins en silicone.

Cassez en deux les biscuits restants. Plantez deux moitiés de biscuits dans chaque moule.

Placez en congélateur pendant au moins 3 heures.

A table!
Sortez les glaces du congélateur une dizaine de minutes avant de les servir : elles seront ainsi plus tendres.