ღ " Miam " A la Framboises les Moelleux au cœur blanc

Ne sachant pas quoi faire comme gâteaux , enfin surtout à quoi les faire ??

Vu que j'ai fait mes gâteaux avant d'aller en courses , hop on regarde dans le congélateur ..

Et là on trouve quoi ? Un sachet de , alors hop hop c'est parti ..

J4ai utilisé la farine spéciale gâteaux " Farin'up "

• 380 gr de framboises surgelées
• 3 oeuf
• 110 gr de farine ( Farin'up )
• 80 g de sucre roux
• 100 gr de beurre doux
• 40 gr d'Amande effilées
• 12 carrés de Chocolat Blanc

1°- Faites décongeler vos fruits et les mettre dans une passoire .

2°- Fouettez vos œufs avec le sucre roux , puis y ajouter le beurre a température

et de ce temps il est parfait :))

3°- Ajoutez la farine et bien mélanger

4°- Puis ajoutez les Framboises en mélangeant délicatement sans trop les écraser

( elles le seront de toute façon un peu! )Incorporez les ¾ des amandes effilées

.

5°- Mettre vos caissettes en papier dans votre moule à Muffin ( ou sans mais posez vos

caissettes sur une plaque de cuisson . )

6°- Remplissez vos caissettes de la préparation , puis mettre un carré de chocolat blanc au centre .

Mettre le reste des Amandes sur le dessus ( pour déco )

7°- Mettre à four chaud 180 ° pendant 20 mn environ .. Sortir et laissez refroidir ..

Vous n'avez plus qu'à déguster et " MIAM "

Ces petits gâteaux sont très ressemblants à des moelleux au chocolat mais aux Framboises !!