Oeuf cocotte dans son pain

Une recette simplissime et originale. Un oeuf cocotte dans son pain ! 

4 pers15 min12 minFacile

 
Ingrédients

4 petits pains précuits

4 cuillères à soupe de dés de jambon

4 cuillères à soupe de fromage râpé

4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

4 œufs

sel, poivre

herbes ou autre assaisonnement

Passons en cuisine

• Commencer par préchauffer le four à 180°C.

• Creuser chaque petits pains et retirer le plus de mie possible et y déposer des dés de jambon dans chaque petits pains.

• Mettre maintenant le fromage râpé puis la crème.

• Disposer l'oeuf dans le milieu et assaisonner.

• Enfourner 10 à 12 minutes en surveillant car, il ne faut pas que le jaune soit cuit et de ce faite dur.