Une sauce pour accompagner toute sorte de viande ou de poisson et ajouter une petite saveur indonésienne à vos plats.
4 pers10 min15 minFacile
Ingrédients
80 g de cacahuètes non salées
2 c à s de sucre roux
80 mL de bouillon de poulet
150 mL de lait de coco
1 c à s de pâte de curry rouge
le jus d'un ciron vert
Passons en cuisine
Mixer très finement les cacahuètes.
Ajouter tous les autres ingrédients.
Faire réduire à feu doux.
Servir chaud.