Mes biscuits au chèvre et sa boule de saumon

Par Chrismiammiam @Chrismiammiam
Pour l'anniversaire de mon cher Papa, j'ai fait un p'tit dîner bien sympa !!! Je vais vous en conter la teneur, Et ce, dans la bonne humeur ! Pour commencer, je vous propose une p'tite entrée qui fait déjà très plaisir à la vue ! Puis l'aspect gustatif n'est vraiment pas déçu ! Même si vous avez prévu un plat un peu lourd, cette entrée est très légère et met juste en appétit pour la suite ... Les ingrédients (pour 8 pers) : Tout d'abord pour la pâte sablée : 160g de chèvre sec (type crottins...