Recette inventée au fil de l'eau... J'avais du boeuf, j'ai cherché dans mes épices, mes sauces, mes légumes...
Et petit à petit, mon boeuf woké aux p'tits légumes est né ;-)
C'était vraiment délicieux ! Ce p'tit goût exotique ... huumm....
Les ingrédients (pour 4 pers) :
500g de boeuf (à braiser par ex)
250g de mange-tout
2 carottes
1 gros navet
3 pincées de paprika fumé
3 pincées de gingembre en poudre
1 bâton de cannelle
1 cube de bouillon de boeuf
100ml d'eau
6...