Après avoir fait ma crème anglaise, il me restait des blancs d'oeufs.
Alors si comme Chris miam miam, vous n'aimez pas jeter, cette recette est pour vous !
Croustillants dehors, moelleux dedans ... Un régal :)
Les ingrédients :
8 blancs d'oeufs
200g de farine
300g de gorgonzola
100g d'olives vertes
Poivre
A vous :
Préchauffez votre four à 200°.
Coupez grossièrement le gorgonzola. Coupez les olives en 2.
Dans un mixer, mettez tous les ingrédients. Mélangez bien.
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