Bon, ce n'est pas parce que Halloween est derrière nous, qu'il ne faut pas cuisiner du potiron !
On m'a gentiment donné la moitié d'un potiron (merci Mimie !), il a donc fallu que je trouve une p'tite recette sympa pour cuisiner cette énoooooorme chose :)
Les ingrédients (pour 4 pers) :
1, 2kg de potiron (environ 800g épluché, libéré de ses pépins)
150g de comté
50cl de crème liquide
1 gousse d'ail
2 cuil à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Noix de muscade moulue
A vous...