Le poisson, c'est bon pour la santé, alors n'hésitez pas à faire cette recette.
De plus, il n'y a pas d'arêtes, ce plat se réalise très rapidement, et (presque) sans odeur !
- 2 filets de Perche de Nil (pour mon cas, il y avait 850g)
- 2 oignons
- 1 citron
- Poivre
- Huile d'olive
Préchauffez votre four à 180°.
Epluchez les oignons, puis émincez-les.
Dans un plat à four, déposez les oignons un peu partout au fond du plat, puis posez vos 2 filets de Perche du Nil.
Versez un filet d'huile d'olive sur les filets.
Lavez puis coupez votre citron en tranches et disposez-les sur le poisson.
Vous allez vous régaler !