Ingrédients :

1 sachet de riz et céréales Vivien Paille
1 courgette
2 champignons
2 tomates

Préparation :

Laver et couper la courgette et les tomates en petits cubes.

Eplucher et couper le champignon en petits cubes également.

Faire cuire les légumes dans une cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau.

Couvrir et cuire 15-20 min pour des légumes croquants.

En parallèle préparer le riz comme indiqué sur le paquet.

Enfin mélanger les deux préparations et déguster ;).

On s’est régalé :p.

Recette réalisée avec l’aide de mon partenaire Vivien Paille.