Fortes à “réveiller un mort”, elle est composée d’échalotes hachés, vinaigre, câpres, menthe, etc...
4 pers20 min10 minFacile
Ingrédients
1 c.à.s de moutarde à l'ancienne
10 cl d'huile neutre (colza, maïs, arachide)
100 g de fromage blanc 20%
1 yaourt nature
1 échalote
1 c.à.c de câpres
1 oeuf dur
Curry
Cornichons
Persil
Menthe
Sel - poivre
Passons en cuisine
- Commencer par faire cuire votre oeuf dur pendant 10 minutes. Après ça, écraser votre oeuf dur à la fourchette.
- Battre le fromage blanc et le yaourt ensemble et y ajouter tous les autres ingrédients avec l'oeuf dur écrasé. Servir très frais.