Ohlala 1 semaine sans publier ce n’est pas dans mon habitude…. Les dernières semaines sont chargées mais il ne m’en reste plus que 2 et à moi les vacances !!!

Lorsque mon amie Loulou a publié sa recette de yaourts à la grecque j’étais justement en train de réfléchir au parfum de mes prochains yaourts hihi ! Je me suis donc laissé tenter et nous avons adorer !!!

Pour 12 yaourts  :

1,5 L de lait entier

1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment

4 càs de sucre

Mettre les égouttoirs dans vos pots de yaourts en position basse.

Mélanger tous les ingrédients au fouet et verser dans les pots.

Lancer le programme 1. yaourts pour 8h.

Au bout des 8 mettre les égouttoirs en position haute et mettre au frais 4h minimum. Moi ils ont égouttés toute la nuit ils sont donc un peu plus fermes.

Récupérer le petit lait qui s’est écoulé et l’utiliser dans vos crêpes, gâteaux ….

A déguster avec du miel, de la confiture ou nature tout simplement !