Salade de poulet, mangues et avocats - Recette simple et rapide
Par Quoi faire à manger 18 juin 2015
Délicieuse recette de Salade de poulet, mangues et avocats. Simple à préparer et fait un excellent lunch.
Instructions
- Mélanger le yogourt et la poudre de cari ; badigeonner les poitrines puis les faire griller au BBQ ou dans le four chauffé à 375° F, pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite (175° F). Trancher en lanières puis réserver.
- Pendant la cuisson du poulet, mélanger dans un bol le vinaigre, le jus de lime, les huiles, le sel et le poivre.
- Ajouter les échalotes, le poivron, l'avocat et les mangues. Brasser délicatement.
- Incorporer délicatement le poulet et servir.
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