- 150gr de beurre
- 200gr de chocolat noir
- 130gr de farine ( Farin'up avec levure incorporée )
- ou 1/2cc de levure chimique
- 80gr de sucre poudre
- 80gr de Cassonade
- 3 jaune d'œufs
- 60/80 gr de mélange de Noix , noix de cajous et amandes
1°- Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie
2°- Mélangez les jaunes d'œufs avec les sucre
3°- Y ajoutez le mélange chocolat beurre avec ce mélange
4°- Incorporez ensuite la farine-levure et bien mélanger
5°- Beurrez et farinez un moule et versez la préparation dedans
6°- Ajoutez vos fruits à coques dedans et enfournez à 180 ° pendant 15/20 mn
Surveillez votre cuisson !!
7°- Laissez refroidir et démoulez ensuite et " MIAM "
Bien fondant et gourmand !!
