J'ai trouvé cette petite recette chez Elsa, son blog est rempli de recettes allégées, je vous invite à lui rendre visite...
Vous pourrez servir ce pain en entrée avec une bonne salade verte..
Je vous la partage.
Ingrédients:
- 16 bâtonnets de surimi
- 2 oeufs
- 50 g de gruyère râpé allégé
- 120g de crème à 8% de MG
- 1 petite boite de macédoine
- du persil
- du sel et du poivre .
Préparation:
Préchauffer le four à 180 ° .
Mixer la moitié du surimi avec les oeufs, le râpé, le persil et la crème, assaisonner et ajouter la macédoine .
Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake, déposer les
surimis restants, recouvrir du reste de la préparation et enfourner 25 /
30 mn .J'ai prolongé de 30 minutes car j'ai utilisé ma terrine Ultra pro qui est un peu haute. Servir bien froid de préférence , avec une salade verte .
Préparation au thermomix:
- Préchauffer le four à 180 ° .
- Mettre dans le bol la moitié du surimi avec les oeufs, le râpé, le persil et la crème .
assaisonner. Mixer 10sec/Vit5. A la sonnerie ajouter la macédoine avec la spatule. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake, déposer les
surimis restants, recouvrir du reste de la préparation et enfourner 25 /
30 mn .J'ai prolongé de 30 minutes car j'ai utilisé ma terrine Ultra pro qui est un peu haute. Servir bien froid de préférence , avec une salade verte .