Pour finir la pâte feuilletée utilisé pour mes deux petites tartelettes aux fraises ICI ..
J'ai donc fait avec ce que j'avais dans le réfrigérateur ...Et mes petits cercles démontables !
Allez c'est parti pour la recette rapide et simple comme j'aime ..
- ½ pâte feuilletée épaisse
- 2 tranches ½ de Jambon
- ½ poivron rouge
- ¼ de Maroilles
- 1 œufs
- 10 cl de crème liquide épaisse
- 2 cs de lait
- 1 cs de persil haché
- 3 feuilles de basilique
- 2 cs de mélange de graines
- Sel & Poivre
1°- Mettre votre pâte feuilletée dans vos moules .
2°- Cassez votre œuf dans un bol , ajoutez la crème , le lait et fouettez, salez et poivrez
3°- Ciselez le persil et le basilique et l'ajoutez au mélange œuf-lait-crème
4°- Coupez le poivron en petits morceaux
5°- Mettre ½ tranche de Jambon sur votre pâte + ¼ de la demie (couvrir le fond )
6°- Déposez vos poivron par dessus le jambon et versez le mélange œuf -lait etc ..
Répartir dans vos deux moules ..
7°- Découpez votre ¼ de Maroilles en 4 morceaux et en mettre deux dans chaque moule
8°- Répartissez vos graines sur le dessus..
9°- Enfournez à four chaud 180° pendant 15/20 mn , sortir du four et démoulez les feuilletés
Servir bien chaud et " MIAM " vous pouvez accompagner d'une petite salade ..