Pesto de Coriandre

Pesto de Coriandre

Ingrédients:

- 1 poignée de feuilles de Coriandre fraîche
- 2 gousses d'ail dégermées
- Quelques pignons de pin grillés
- Un peu de parmesan râpé
- Huile d'olive
- Sel et poivre 

Mettez le tout dans votre mixer et pulsez ! Ajouter de l'huile d'olive au besoin pour obtenir la texture désirée, goûtez et ré-assaisonnez si besoin.

Re-mixez et c'est prêt ! :)