Bonjour mes gourmands préférés!
On se retrouve pour une nouvelle recette qui me trottait dans la tête depuis quelques temps... Vous devez savoir que je suis sur Pinterest, j'ai vu passer des cookies m&m's et depuis cette idée me reste dans la tête... J'avais donc une folle envie de me lancer...
Résultat j'ai à nouveau modifier ma recette de cookies... oui ça devient une habitude ah ah ah
A force de tâtonner je vais bien trouver LA recette que je veux obtenir ;)
La recette du jour est donc intitulée cookies m&m's, la pause goûter régressive et addictive. Tout simplement pour ce petit goût enfantin, ce côté chocolaté et croquant bref, totalement addictif!
Cette recette est très simple et rapide à réaliser, idéal pour une activité avec les enfants, pour recevoir des amies et se faire une après-midi série/vernis/papotages ou pour la soirée foot de Chéri, la soirée TV, réaliser des petits cadeaux maisons (quand vous êtes invités, pour les remerciements de baptême/autres...) ... Oui bon d'accord, il y a tellement de raisons de déguster ces cookies que je pourrais vous en écrire des tonnes! ah ah ah
En tout cas je suis certaine que vous allez adorer cette recette!! :)
Si vous avez envie de tenter d'autres recettes je vous rappelle la recette de mes cookies pépites de chocolat au lait et tout choco.
On y va?
INGRÉDIENTS:
(pour une vingtaine de cookies)
- 150g de m&m's chocolat
- 240g de farine
- 60g de sucre roux
- 40g de sucre blanc
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 130g de beurre demi-sel
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 1 oeuf
Faire préchauffer votre four à 200°.
Commencer par faire fondre le beurre, le laisser refroidir puis y ajouter 1 oeuf et du miel, bien mélanger.
Dans un grand récipient, mélanger farine, sucre roux, sucre blanc, sucre vanillé et levure chimique.
Incorporer ensuite le mélange beurre/miel/oeuf et pétrir.
Là, soit vous ajouter vos m&m's dans la pâte soit vous les ajouter à la fin directement sur les boules de cookies.
Créer des boules de pâtes, que vous écraserez légèrement, penser à bien espacer les cookies.
Mettre au four pour 8 à 10 minutes (attention ça va vite!)
En les sortants du four ils seront mous, c'est normal!
Laisser les refroidir avant de les déguster!
Bon appétit!
J'espère que cette recette vous plaira!
A bientôt!
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