ICED TEA CITRON

Une excellente boisson désaltérante pour les longues journées d"été ou les soirées du mois de ramadan !

Ingrédients :

2l d'eau

3 sachets de thé de Ceylan

1 citron bio

30 ml de pur jus de citron bio

2 càa de sucre roux

6 feuilles de menthe fraîche

des glaçons

Préparation : 

Faites bouillir l'eau, versez la dans une théière et mettez les sachets de thé à infuser pendant 3 minutes.

Pendant ce temps rincez le citron, découpez en 6 rondelles. Otez les pépins.

Enlevez les sachets de thé, sucrez et ajoutez les tranches de citron et le pur jus de citron. Mettez une dizaine de glaçons et laissez complètement refroidir l iced tea avant de le placer au réfrigérateur pour 23 heures.

Servez en décorant avec la menthe.