Voilà je me lance dans les confitures
Ingrédients:
2 kg de framboises
1.5 kg de sucre
6 c à s de jus de citron
Préparation:
Faire cuire 30 min. vérifier la cuisson à l’aide d’une assiette. Mettre une goutte sur une assiette et la goutte doit gélifier.
Si ce n’est pas le cas prolonger la cuisson de 5 min.
Mettre en pot et fermer puis retourner les pots aussitôt remplis et laissez refroidir à l’envers.
Voilà déguster un régal.