Ne sachant pas quoi faire .. Et oui ça arrive des fois on est à cours d'idées !!

Ayant vu cette recette chez Olivier " Papa en cuisine " et ayant tous ce qu'il fallait j'ai donc décidé

de la tester en y ajoutant ou remplaçant quelques ingrédients par ci par là !

Ingrédients :

• 1 grosse courgette
• 1 Poivrons long rouge
• 200 gr de lardons
• 2 oeufs
• 2 CS de parmesan râpé
• Fromage râpé ( de votre choix )
• 20 CL de crème liquide
• 1 cc de graines de cumin
• Sel & Poivre

1°- Lavez et râpez la courgette râpes côté gros trous ( ne pas l'éplucher )

2°- Épluchez le poivron et le coupez en petits morceaux

3°- Mélangez la courgette, la crème et les œufs battus , salez et poivrez

ajoutez les graines de cumin .

4°- Ajoutez le parmesan , les lardons et le poivron et re- mélangez bien .

5°- Versez dans des mini cocottes ou des ramequins

Mettre à four chaud 180 ° pendant 30 mns

Servir bien chaud accompagné ou non et " MIAM "