Mojito façon granita

Un cocktail populaire que j'ai préparé à la façon d'un granita pour un maximum de fraîcheur. Autant vous dire qu'il est parfait pour les journées caniculaires ou pour les soirées de ramadan.

Il faut prévoir de congeler le sirop Monin Mojito dans les bacs à glaçons pour en avoir sous la main quand l'envie de Mojito sans alccol vous prend.

Pour cette recette, utiliser un robot puissant pour piler les glaçons, ne prenez pas le risque de déformer la lame de votre blender si celui ci n'a pas cette fonction. Écraser alors les glaçons de façon manuelle à l'aide du dos d'une cuillère.

Place à la recette

Ingrédients : 

Pour 1 grand verre à cocktail

2 glaçons de sirop Monin Mojito

3 glaçons d'eau

7 feuilles de menthes

1/2 jus de citron vert

citron pour décorer

Limonade au citron ( j'utilise la Lorina )

Préparation :

Dans votre blender, piler les glaçons avec 4 feuilles de menthe et le jus de citron. 

Versez dans un verre, ajoutez les deux feuilles de menthe et finir de remplir le verre avec la limonade au citron.

Décorer avec une feuille de menthe et une rondelle de citron