Tiramisu - Succulent dessert

Par Quoi faire à manger 31 mai 2015

Voici un dessert tradionnelle d'italie . Le Tiramisu est simple à faire et tellement savoureux.

Instructions

1. Monter les blancs en neige. Réserver.
2. Fouetter les jaunes d'oeufs et 1/3 tasse de sucre. Ajouter en brassant avec une cuillère de bois la mascarpone, les blancs, la crème et le rhum. Réserver.
3. Diluer le reste du sucre dans le café. Tremper rapidement les doigts de dame et déposer dans un plat rectangulaire allant au four.
4. Déposer une couche de crème et ensuite de bisuits et continuer pour finir avec une couche de crème. Couvrir et garder au réfrigérateur quelques heures.
5. Saupoudrer de cacao au service.

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