Bon eh bien comme ma jum’s, (son blog ici) a franchie le pas, faire sa pâte au robot.

J’ai regardé sur mon livret et c’est la même, j’ai donc décidé de vous la partagé.

Ingrédients :

210 g de farine
100 de beurre à température ambiante
2 cuillères à soupe d’eau
1 pincée de se

Préparation :

Tous simplement, mettre tout vos ingrédients dans le robot et mettre en route.

Lorsque la pâte forme une boule arrêter de suite environ 20 seconde), en effet cette pâte demande très peu de pétrissage et si elle est trop pétrie elle durcira trop à la cuisson.

Filmer et laisser reposer frais 30 min à 1 h.