Baluchons de chou farçis – Légume simple et rapide

Par Quoi Faire à Manger @Quoi_Manger

Baluchons de chou farçis - Légume simple et rapide

Par Quoi faire à manger 18 mai 2015

Voici une superbe recette de Baluchons de chou farçis. Facile et simple à préparer cette recette est idéal les soirs de semaine.

Instructions

  1. Faire revenir l'oignon, la carotte et les champignons dans l'huile.
  2. Mélanger le riz avec les oeufs et les légumes. Assaisonner et ajouter le parmesan. Réserver à couvert.
  3. Blanchir les feuilles de chou et garnir du mélange de riz. Refermer en forme de baluchon.
  4. Déposer dans un plat allant au four, ajouter du bouillon à la mi-hauteur des baluchons et cuire 30 minutes à 300F.

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