Petite astuce du jour!
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J'ai acheté un bloc de tofu aux herbes et certes comme dirait ma fille, "maman ça n'a pas trop de goût!"
Dans mon alimentation d'avant, je consommais de la fêta, et je faisais moi même mon huile aromatisée, je coupais la fêta en dés et je laissais massérer tranquillement jusqu'à épuisement.
Sur le même principe, vous me suivez!... vous pouvez faire de même avec un bloc de tofu nature!
des idées : huile d'olive, herbes de provence, gousse d'ail hâchée, sel poivre...une nuit au frigo avec le tofu coupé en dés.
Pour cette fois ci, j'avais l'huile de mes tomates séchées seule dans son bocal qui me tendait les bras! j'ai mis mon tofu aux herbes dedans, rajouter un peu d'huile pour remettre à niveau et le tour est joué, dans une salade, ç'est vraiment bon!
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