Ingrédients

pour 3 personnes :

2 courgettes
4 beaux champignons
1 boîte de tomates en dés
Thym
Laurier
Sel/poivre

Préparation :

Couper les courgettes en gros cubes.

Eplucher et couper les champignons en morceaux également.

Dans une sauteuse faire revenir un peu les courgettes et les champignons et verser la boîte de tomates.

Saler, poivrer et ajouter le thym et le laurier.

Cuire à couvert 20-25 min.