Mon généreux partenaire Bjorg m'a envoyé il y a quelques semaines une boisson gourmande au goût amandes caramel salé...J'ai donc voulu tester cette boisson avec de la semoule, un dessert que j'apprécie énormément.
Je me suis inspirée de la recette de Lila35 sur l'espace recette Thermomix
Ingrédients:
- 1 litre de boisson gourmande amandes caramel salé. (Bjorg)
- 100 g de semoule de blé, ,
Si vous ne trouvez pas cette boisson gourmande, et que vous souhaitez manger de la semoule prendre les ingrédients suivants.
Ingrédients pour une semoule vanillé traditionnelle:
- 1 litre de lait
- 100g de semoule de blé
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé.
Préparation:
- Faire bouillir le lait, ou la boisson ajouter les sucres ( que si vous utilisez du lait normal) et la semoule sans cesser de remuer pendant environ 3 min jusqu'à épaississement.
- Verser dans des bols, ramequins, et laisser refroidir.
- Insérer le fouet dans le bol et verser le lait, ou la boisson gourmande , faire chauffer 8min/90°c/mijotage.
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A la sonnerie, ajouter la semoule, règler 10 min / 90° / vit 1,5.
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Si vous utilisez du lait normal, à la sonnerie, ajouter le sucre et le sucre vanillé , régler 15 sec / vit 3 /couteau inversé..
- Verser dans des bols, ramequins, et laisser refroidir.