Dans l’épisode 4 de la saison 5, Lily et Marshall sont ravie que Robin et Barney sortent ensemble, car ils peuvent enfin avoir un couple de meilleurs amis. Pour célébrer cela, ils les invitent à dîner mais la soirée est quelque peu « creepy ». Cependant, Lily et Marshall ne s’en rendent pas compte et pensent que c’était la « meilleur soirée de tous les temps ». Marshall écrit même une chanson où l’on apprend que Lily a préparé des crèmes brûlées.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 jaunes d’œuf
100 g de sucre
50 cl de crème fleurette
1 gousse de vanille
Cassonade
Préparation :
Faites chauffer la crème dans une casserole avec les grains de vanille. Portez à ébullition.
Mélangez les jaunes d’œuf et le sucre.
Versez la crème sur les œufs et mélangez bien le tout. Filtrez et versez la préparation dans 4 ramequins. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Saupoudrez de cassonade et brûlez au chalumeau. Si vous n’en avez pas, vous pouvez les faire dorer au four en mode grill.
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