Bouchées de cake foie gras, pomme Granny et raisins

Par Book Recettes Gourmand @Bookrecettes

Beurrez un moule à cake, chemisez le avec du papier sulfurisé que vous beurrerez puis farinerez. Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 35 minutes.
Vérifiez la cuisson avec l'aide de la pointe d'un couteau puis démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Découpez le en tranches puis chaque tranche en 2 ou 4 pour faire de petites portions comme des petits fours qui se dégustent en une bouchée.