Je reviens avec un article express, autant dans la présentation que dans la rédaction.. à peine le temps de prendre quelques photos, en ce moment c'est la course !
Le pain de maïs, est originaire d'Amérique.
Contrairement à son nom, il a l'apparence et le goût d'un cake, accompagnement sucré ou salé c'est à vous de voir, il s'adapte aux deux.
Il est vraiment délicieux, pour le petit déj avec un peu de confiture, le top !
Maintenant que j'y pense, pour répondre aux filles qui me le demande, non je ne suis pas sur les réseaux sociaux ça ne ma jamais vraiment trop attiré, je les trouve sans intérêt et je trouve qu'ils prenne beaucoup de temps (que je n'ai pas) loool
Le blog me prend pas mal de temps, pas envie d'en gaspiller plus que cela.
En revanche mon petit frelon s'est amusé à créer un compte instagram sur mon blog, pourquoi pas ! )))) donc je précise ce n'est pas moi qui gère
Chaque matin, presser un citron puis le diluer dans un peu d'eau.
Boire cela à jeun, a eeeenormement de vertus ! Personnellement je le fais chaque matin, j'essaie petit à petit de le faire boire à MR .. j'y arrive ! :)
- Commencer par faire fondre le beurre avec le miel.
- Dans un grand bol, mélanger les farines ainsi que la levure chimique et le sel.
- Faire un puit, et ajouter les oeufs.
- Mélanger doucement au fouet en ajoutant le lait petit à petit afin d'éviter les grumeaux.
- Puis verser le beurre miel.
Verser la pâte dans un moule de 25cm de côté.
Enfourner pour 35 minutes à 180°
Allez bouquiner en atteendant , en laissant la porte ouverte afin de savourer la boooonne odeur qui sort du four !
Démouler et laisser refroidir sur une grille.