Bonjour tout le monde !!

Le temps des crêpes, beignets et gaufres est passé mais pourquoi n’en mangerait-on pas toute l’année ?

Chez moi c’est le cas !!

aussi Aujourd’hui je vous propose une recette de gaufres à la bananes et aux pépites de chocolat dénichée chez ma copine Fanfan.

Elles nous ont régalés pour le goûter et bien que les louloutes soient réticents quand il y a de la banane et bien ils les ont dévorées !!

Bon vous remarquerez que je ne suis pas très douée pour remplir correctement mon gaufrier lol !

• 300g farine

• 1 sachet de levure chimique

• 3 oeufs

• 1 sachet de levure chimique si vous utilisez de la farine classique

• 2 bananes mûres

• 30 cl de lait entier

• 80g pépites de chocolat

Graisser et faire chauffer le gaufrier

Dans un saladier, versez la farine, la levure, et un à un ajouter les oeufs

Ajouter le lait et les bananes écrasées

Bien mélanger

Ajouter les pépites de chocolat

Mélanger le tout

Versez une louche de pâte dans le gaufrier , et faire cuire 3-4 mn

Déposez les gaufres sur une grille.

Verdict : 

de très bonnes gaufres qui permettent en même temps de liquider les bananes un peu trop mûres dont personne ne veut ;)

Mes partenaires pour cette recette :

     et         CPVD Foulon.