Sablés au caramel beurre salé

Cette recette de Sabrina, de la deuxième saison du Meilleur pâtissier, est une vraie trouvaille ! Un sablé croustillant et fondant garni de caramel beurre salé... vu le nombre de commentaires sur son site, je ne suis pas la seule à en raffoler !!!
On peut aussi choisir une autre garniture ( Mamoutella, confiture...) mais le caramel beurre salé garde sans conteste ma préférence !
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